Trực tuyến:
Lượt truy cập: 192,690
Tin tức
Lẩu gà nấm
Đây là món lẩu rất đơn giản nhưng cũng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt thích hợp với các bữa tụ họp cuối năm của gia đình bạn.
 Nguyên liệu: Thịt gà: một con, xương lợn (gà): 300g, nấm hương: 10g, nấm sò: 200g, nấm kim châm: 200g, cải thảo: 200g, rau muống: một mớ, ngải cứu: 5 mớ, cà rốt: 2 củ, miến: một bó, satế: một lọ, hành khô, gừng tươi, gia vị, tiêu, muối, nước mắm, hành hoa.

Cách làm

- Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng to (hoặc lọc thịt thái mỏng) ướp gia vị, hạt tiêu.

- Xương lợn hoặc gà rửa sạch, chặt miếng vuông nhỏ, ninh thành nước dùng trong. Trong quá trình ninh đập một ít gừng, nếm vừa ăn cho nấm hương, satế đun sôi nhỏ lửa đun âm ỉ đến khi có mùi thơm nổi váng béo là được.

- Nấm sò, kim châm rửa sạch ngâm nước muối, để riêng từng loại.

- Cải thảo, rau muống, ngải cứu rửa sạch để riêng từng loại.

- Cà rốt tỉa hoa trang trí, hành hoa cắt lấy phần gốc để riêng.

- Miến rong ngâm mềm, cắt khúc (ngâm 10 - 12 phút) để riêng.

- Nêm nước dùng vừa ăn. Khi ăn nhúng từng thực phẩm vào ăn.

 (vnexpress)

Tin khác:
 Quảng ngãi - Địa danh Quảng Ngãi - Du lịch Quảng Ngãi
 Đến Hạ Long, mọi ưu phiền sẽ tan biến
  Những đặc sản nổi tiếng tại Quảng Ngãi
 Các khu du lịch, di tích lịch sử nổi tiếng tại Quảng Ngãi
 6 suối nước nóng nổi tiếng nhất Việt Nam
 Làm đẹp tự nhiên với bắp cải, tỏi, và táo
 Siêu mẫu Ngọc Thúy có thể bị bắt nếu rời Việt Nam
 40 món ngon nhất Việt Nam do CNN bình chọn
 Tang lễ Steve Jobs được tổ chức cùng nơi với Michael Jackson
 6 cách giúp phụ nữ trông trẻ hơn
 Giảm béo an toàn và khỏe đẹp
 Therma skin - công nghệ trẻ hóa da
 Đồng văn, tuyệt đỉnh Tây Bắc
 Phở Bao
 Chợ đêm sinh viên rộn ràng không khí Tết
 Quảng ngãi - Địa danh Quảng Ngãi - Du lịch Quảng Ngãi
 6 suối nước nóng nổi tiếng nhất Việt Nam
 Làm đẹp tự nhiên với bắp cải, tỏi, và táo
 Siêu mẫu Ngọc Thúy có thể bị bắt nếu rời Việt Nam
 40 món ngon nhất Việt Nam do CNN bình chọn
 Tang lễ Steve Jobs được tổ chức cùng nơi với Michael Jackson
 Đến Hạ Long, mọi ưu phiền sẽ tan biến
 Các khu du lịch, di tích lịch sử nổi tiếng tại Quảng Ngãi
  Những đặc sản nổi tiếng tại Quảng Ngãi
 6 cách giúp phụ nữ trông trẻ hơn